Vitello Tonnato para tu Brunch

Como lo prometido es deuda, tal y como os dije ayer ahí va la receta del Vitello, es una carne fría , que la puedes presentar en un molde de corona o si prefieres en unas tostaditas de pan untadas con su salsa y la loncha de carne encima.

Cualquier receta que encontréis aquí ha sido probada y hecha en casa, después de asistir a los cursos de cocina correspondientes, porque no solo de dulce vive el hombre...