Charo Chic Cakes

lunes, 27 de diciembre de 2010

5 días para la cuenta atrás






Otro año más, nos vemos inmersos en la locura de la cuenta atrás, preparación de menú, decoración de mesa, vestido, y rituales, sobre todo rituales, estos no pueden faltar...por lo menos en mi mesa, como buena descendiente de gallegos, yo no creo, pero haberlos.... así que por si acaso yo los hago todos, es más cada año se va sumando alguno nuevo, por lo que como siga a sí voy a tener que empezar dos días antes.
Ropa interior roja si quieres atraer el amor, y amarilla si quieres atraer el dinero, la combinación en nuestro caso muy patriota...
Limpiar bien la casa y tirar todo lo viejo, más vale que empiece ya...el mismo día barrer de dentro hacía fuera, y pensareis, ¿como voy a barrer para dentro?, pues sin darnos cuenta algunas veces lo hacemos...así que, bien concentrados, hay que echar todo lo que no queramos fuera, y por supuesto, que no queremos basura de ningún tipo, ni física ni emocional, esta ultima es mucho más difícil de barrer...
Tenemos que estrenar algo, esto es fácil...vamonos de compras¡¡¡¡ uy, se me olvidaba, estamos en crisis, ¿ puede ser reciclado?,hasta la casa real lo hace, por qué yo no, si soy un Hada, y ...¿las Hadas tienen crisis?...
Flores frescas e inciensos purificadores deben inundar nuestra casa.
Preparar un billetito de esos morados, por algo el morado es el color de la prosperidad, para sentaros en él, recibir el año con dinero y que no se nos escape, este es un poco más complicado, en mi caso imprimiré uno...con la intención vale...
En tu mesa no debe de faltar lentejas..¿esto no es italiano?, bueno por si acaso, el año pasado hice unas gulas con lentejas y las metí en unos canutillos de hojaldre, el resultado fue sorprendente.
Antes de arreglarte, date un buen baño con sal gorda, dedicate todo el tiempo que necesites, porque el mejor ritual y el mejor talismán, eres tu, al final la suerte va contigo siempre que creas en ella.
Y en la hora del brindis, ese momento en el que los ojos se nos llenan de lagrimas y tenemos que hacer un verdadero esfuerzo para no dejarlas salir, no ahora no...ese momento en el que se agolpan todas las emociones, de un año que queríamos que se acabara y de otro que esperamos con ilusión, de los que están con nosotros, los que crecen inevitablemente, los que no están, el pasado, el futuro, en fin otro año más.Ese momento mágico en el que si has conseguido mantenerte a la pata coja subida en 15 cm de tacón, hay que empezar el año desde lo más alto,tomarte las 12 uvas sin atragantarte y brindar sin tragarte el anillo de oro que has metido dentro, es imposible que te vaya mal...
Resumiendo todos los rituales en uno : El año nuevo es tu invitado de honor, por eso debes recibirlo con tus mejores galas,y despedir al viejo dandole las gracias por todo lo bueno y lo malo que nos dejo, tu casa debe estar preciosa, se la vas a enseñar por primera vez, y tu , tu, debes de estar impecable, radiante de ilusión y felicidad, porque otro año más tu mejor invitado ha vuelto a sentarse en tu mesa y otra vez más te deja 365 días llenos de esperanza.
Y para aliviarte un poco el trabajo creativo, te dejo ideas de unas mesas preciosas y originales con las que puedes sorprender.
Las he encontrado en Divine Party Concepts y me han encantado¡¡¡¡¡
Os deseo de todo corazón un Feliz 2011

viernes, 24 de diciembre de 2010




Hace exactamente un año que empecé este blog, un día como hoy, una Noche Buena...
Entre ollas, sartenes, cazos, conseguí sacar un ratito para dar comienzo a algo nuevo, que mejor día para empezar....para renacer, para reconstruir...
Como todos los años, esta a punto de llegar mi Hada Madrina, ultimamente no tenia mucho tiempo para conversar con ella, pero este año le puedo dedicar un buen rato...llegara tarde, como siempre, ya sabemos como anda el trafico aéreo..pero este año no tengo prisa,no necesito que me retoque las mechas, ni que me haga la manicura francesa, ni que... ni que...esta todo hecho, bueno quizá que me quite unos kilitos...el año pasado no coló, claro que la lista de deseos era enorme...
Este año he cocinado para mis hijos y mi marido, así estoy de relajada, jajaja y por unanimidad el menú elegido ha sido: FAJITAS MEJICANAS¡¡¡¡¡¡¡
como viereis es una Navidad atípica, como me gustan a mi...,de aperitivo Nachos y Guacamole y como plato principal, Fajitas y Tacos... Andele¡¡¡¡
Es lo que me han pedido y es lo que he hecho, eso si la decoración de la mesa es cosa mía y os puedo asegurar que los nachos y las fajitas van a quedar monísimos¡¡¡¡¡¡
Para la decoración he utilizado los colores del mapa bagua del Feng Shui, Negro, color de la profesión, el trabajo, el agua, las emociones, Morado, para la prosperidad y la espiritualidad, Plata, no pueden ni deben faltar nuestros protectores,el Rosa del amor, el Rojo de la fama y el Verde de la salud, están presentes en mis galletitas, que por supuesto no podrían faltar, y se que en más de una mesa van a estar presentes, lo que para mi es un verdadero Honor.
Despues de tantos años, si os puedo decir, que la Navidad no depende de la cantidad de personas que se sienten en tu mesa, ni de la cantidad de marisco,ni de la exageración de regalos, LA NAVIDAD depende de ti, va contigo y tu y sólo tu puedes y eres capaz de crear Navidad.

viernes, 17 de diciembre de 2010

FELIZ NAVIDAD

martes, 7 de diciembre de 2010

Mesa de Navidad





Se acerca la Nochebuena, esa noche donde nos volveremos a reunir familias enteras, aveces con ilusión y otras por obligación, pero la realidad es que por una noche al año todos hacemos un pequeño esfuerzo por mantener la armonía, y no se porque mágica razón, la alquimia de la cocina vuelve a hacer efecto...después de varias horas preparando platos y mas platos, pensando solamente en agradar a tus comensales y en que se vuelva a convertir en la nocha más bonita, muchas asperezas se liman y puedes ver en el fondo de los ojos un brillo especial al decir Feliz Navidad.
Por eso es tan importante la mesa, porque en ella se produce la magia y hay que vestirla de gala.
Así que os dejo algunos ejemplos de centros de mesa para que vayais tomando nota.

domingo, 5 de diciembre de 2010

Haciendo balance


Una vez más como todos los años se repite la cuenta atrás, que ganas de que se acabe este año..., espero que el que viene sea mejor..., cuantas hojas en blanco se rellenan de ilusiones, confiando que este año nos cambie la suerte, a veces sin darnos cuenta de lo afortunados que ya somos...
Una vez más hacemos recuento de los acontecimientos personales y listas llenas de nuevos propósitos.
Personalmente, solo me queda dar gracias...he visto a gente luchar con uñas y dientes para sacar adelante a su familia, he estado largas horas en la cola del paro viendo como cada trimestre se hacía más larga, me he sentado cara a cara con la cobardía y la mentira,incluso nos hemos tomado un café,afortunadamente la verdad y la valentía me esperaban para cenar, he visto como personas de las que esperaba algo, desaparecían de mi vida y como personas de las que no esperaba nada me lo han dado todo.
He empezado un dulce negocio con la misma ilusión y esperanza de los que empiezan,y con los mismos temores de los que se adentran en una zona desconocida.
Me he dado cuenta que las justificaciones no llevan a ningún sitio,que hay que plantarle cara al enemigo, y es entonces cuando pasa a ser un gran compañero de viaje, que de todas las experiencias hay que aprender, y que todas deben ser bienvenidas, incluso aunque duelan mucho y el corazón se te parta, quizá, esas sean las grandes lecciones de la vida.
He aprendido que hay que pintar con los colores que se tiene, que puedes encontrar a alguien que te preste el que te falta para terminar el lienzo, todos tenemos la suerte de tener un Hada Madrina en algún lugar, pero cuidado, que a veces la bruja se disfraza de Hada y es entonces cuando acabas vendiendo tu alma al diablo, porque, te dejara el amarillo con una gran sonrisa,pero pobre de ti como se te acabe y no se lo devuelvas....o el cuadro no le guste...
He sentido la más absoluta soledad estando rodeda de gente y me he sentido totalmente en compañía y protegida dentro de la más absoluta soledad.
He aprendido que por aquí sólo pasamos una vez y que merece la pena aprovecharlo, he hecho algunas locuras, me he desmelenado, he bailado, he cantado y he disfrutado todos y cada uno de los momentos, muchos de ellos ante las miradas criticas, pero he aprendido a no sentirme mal por ser feliz y a tener todo el derecho a sentirme mal y llorar.
He visto a mi alrededor gente que teniéndolo todo, no tienen nada y gente que no teniendo nada lo tienen todo, me he movido en la dualidad, en lo antagónico, en los extremos, y he visto como en los dos lados se puede estar bien...pero que donde mejor se esta, es en el medio...por algo soy la mediana, jajaja
He interiorizado y aceptado el síndrome Mary Poppins, cuando las cosas van mal, soy un hombro donde llorar...cuando las cosas van bien soy un hombro para recordar...
Que la gente viene y va, que los únicos que permanecen en tu vida son los que llevan el mismo paso que tu.
He aprendido a dar gracias todos y cada uno de los días por ser quien soy, con mis defectos y con mis virtudes.
Pero sobre todo he aprendido, que me queda tanto por aprender...y mejorar
FELIZ NAVIDAD Y UN DULCE Y PROSPERO 2011

miércoles, 1 de diciembre de 2010

Cursos



Os animáis a pasar un buen rato aprendiendo a preparar unos deliciosos cupcakes por los que nuestra adorada Carrie mataría, o unas deliciosas galletas de mantequilla y vainilla para colgar en el árbol, mientras tomamos un café y nos ponemos al día en las últimas tendencias de gastronomía, moda, decoración o simplemente nos relajamos con una buena música dejando que la creatividad fluya....
Si sois 3 ó más amigas no dejes que tus horarios te impidan realizar alguno de los cursos, los hacemos a medida.